Cách chế biến canh chuối ếch cực ngon mùa hè này

SHARE:

Canh chuối có lẽ là món ăn dân giã nhưng được rất nhiều người ưa thích. Hiện nay, canh chuối ếch có thể nói là một trong những món ăn khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, canh chuối ếch nấu đúng cách để có thể ngon đúng hương vị không phải ai cũng biết. Vậy chế biến canh chuối ếch ngon như thế nào?


Cách chế biến canh chuối ếch cực ngon mùa hè này

Canh chuối có lẽ là món ăn dân giã nhưng được rất nhiều người ưa thích. Hiện nay, canh chuối ếch có thể nói là một trong những món ăn khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, canh chuối ếch nấu đúng cách để có thể ngon đúng hương vị không phải ai cũng biết. Vậy chế biến canh chuối ếch ngon như thế nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chuối ếch

Canh chuối ếch cực ngon mùa hè
Canh chuối ếch cực ngon mùa hè

Canh chuối ếch yêu cầu một sự chuẩn bị các nguyên liệu khá kĩ càng và kì công. Đặc biệt, hai nguyên liệu chính và quan trọng nhất đối với món ăn này là ếch đồng và chuối xanh. Bạn có thể chọn ếch đồng hoặc ếch nuôi ao còn tươi sống, loại khối lượng to càng tốt. Bạn nên chọn chuối tiêu xanh và bắt đầu có sự chuyển sang màu vàng. Chuối xanh nên chọn loại béo căng mọng, bắt đầu chuyển sang màu vàng giúp món canh được ngọt hơn.
Cần chuẩn bị thịt ếch to, béo tươi ngon
Cần chuẩn bị thịt ếch to, béo tươi ngon


Ngoài 2 nguyên liệu không thể thiếu trên, bạn cần chuẩn bị nhiều các nguyên liệu sau:
-       3 bìa đậu phụ
-       2 quả chuối xanh
-       1 củ nghệ
-       1 củ hành tím
-       1 quả ớt
-       1 mớ rau tía tô
-       15 lá lốt
-       1 bát nước gạo
-       Gia vị: hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu:

Chuối xanh gọt vỏ, bổ thành từng khúc dài khoảng 3-4cm vừa miếng rồi ngâm vào nước gạo hoặc nước muối cho ra bớt nhựa. Dùng một nồi nước sôi cho thêm chút muối, sau đó luộc qua chuối cho mềm.

Đậu phụ xắt miếng và rán vàng hai mặt. Nghệ rửa sạch, ớt bỏ hạt, băm nhỏ. Hành tím bỏ vỏ, băm nhuyễn. Tía tô và lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
Ếch chặt nhỏ từng miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, ớt và nghệ trong 15 phút.

Chế biến món canh chuối nấu ếch

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho ếch vào xào sơ qua, thêm mắm, gia vị và hạt tiêu cho ếch ngấm vị.

Bước 2:  Cho thêm chuối đã luộc sơ qua vào đảo đều trong khoảng 3-4 phút.
Bước 3: Đổ một bát nước lọc vào đun tới khi sôi và thả đậu đã rán vào.

Bước 4: Tiếp tục đun đến khi sôi thì hạ lửa, để om cho chuối chín mềm rồi nêm thêm nước gạo vào. Đun sôi nhỏ lửa cho đến khi chuối mềm nhuyễn.

Bước 5: Tắt bếp và cho lá lốt, tía tô vào, đảo nhẹ nhàng và múc ra bát thưởng thức.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món canh chuối ếch ngon đúng điệu. Bạn có thể thêm chút ớt tươi vào sao cho phù hợp khẩu vị.

COMMENTS

Name

2015,3,Ăn ngon,254,Ăn sáng,10,Ăn uống khoa học,4,Ăn vặt,11,Áo 3D,1,Bà bầu,16,Bà bầu sắp sinh,1,Bấm huyệt,1,Bấm huyệt giảm cân,1,Bảo vệ sức khỏe,14,Bệnh thường gặp,4,Bí quyết làm đẹp,14,Biện pháp chống xuất tinh sớm,1,Biểu hiện mang thai,1,Bổ sung dinh dưỡng,4,Bột sắn,1,Bột yến mạch,1,Cá trê om chuối đậu,1,Các kiểu tóc đẹp,31,Các món ăn ngon,42,Các món chè ngon,4,Cách chăm sóc da,49,Cách chống lão hóa,1,Cách giảm béo,13,Cách giảm béo bụng,14,Cách giảm béo mặt,1,Cách giảm eo bụng,4,Cách giảm mỡ bụng,14,Cách làm đẹp,89,Cách làm kem,9,Cách làm sinh tố,5,Cách làm sữa chua,6,Cách làm thạch,5,Cách làm trắng da,109,Cách làm trắng răng,8,Cách tăng cân,5,Cách tăng kích thước vòng 1,3,Cách tẩy lông chân,1,Cách trị mụn,6,Cách trị vết nhăn,1,Cách trị mụn,86,Cách trị mụn bọc,3,Cách trị mụn cám,10,Cách trị mụn cơm,1,Cách trị mụn đầu đen,19,Cách trị mụn trứng cá,9,Cách trị nám,6,Cách trị nám mặt,6,Cách trị vết thâm,4,Cám gạo,1,Canh ngon,4,Câu hỏi thường gặp,2,Chăm sóc bà bầu,22,Chăm sóc da,57,Chăm sóc mẹ bầu,55,Chăm sóc tóc,7,Chăm sóc trẻ,60,Chăm sóc trẻ sơ sinh,25,Chế độ ăn kiêng,1,Chi Pu,1,Chia sẻ kinh nghiệm,1,Chống lão hóa,1,Cơ thể săn chắc,1,Công thức món ăn,10,Cuộc sống hôn nhân,3,Đám cưới,2,Dáng đẹp,19,Đậu đỏ,1,Dầu dừa,1,Dấu hiệu mang thai,1,Dấu hiệu ngoại tình,4,Dạy con,3,Đẹp da,12,Đẹp da với chuối,1,Đẹp style,22,Detox,5,Địa điểm du lịch,8,Đu đủ xanh,1,Du lịch,10,Dưa leo,1,Đùi gà chiên,1,Dưỡng da,53,Dưỡng môi,4,Fitness,1,Gia đình,71,Giá đỗ,1,Giai đoạn sau sinh,8,Giải độc gan,1,Giải trí,11,Giảm cân,114,Giảm cân nhanh,10,Giảm cân an toàn,3,Giảm cân hiệu quả,22,Giảm cân nhanh,7,Giảm cân sau sinh,2,Giày đẹp,1,Giới tính,11,Giới trẻ,3,Giữ lửa,18,Gym,1,Hà Nội,2,Hệ tiêu hóa,1,Hoa giấy,1,Hoa hậu,1,hoa hậu Đặng Thu Thảo,1,Hoa trang trí,1,Hoàng Thùy Linh,1,Kem chống nắng,3,Khoai tây chiên,1,Khởi My,1,Khởi nghiệp,1,Kiểu đàn ông dễ ngoại tình,1,Làm bánh,16,Làm đẹp,339,Làm đẹp da,4,Làm đẹp đơn giản,9,Làm đẹp tại nhà,84,Làm mẹ,112,Lâm Tâm Như,1,Làm trắng da,1,Làm trắng da cổ,1,Lão hóa,1,Luộc giá,1,Mặc đẹp xuống phố,11,Mang thai,34,Mang thai 3 tháng cuối,1,Mang thai 3 tháng đầu,7,Mang thai 3 tháng giữa,1,Mặt nạ dưỡng da,5,Mẹ bầu,85,Mẹ và bé,41,Mẹo chọn trái cây,1,Mẹo chụp ảnh,1,Mẹo giữ quần áo phẳng,1,Mẹo hay,22,Mẹo hay trong bếp,16,Mẹo làm bếp,9,Mẹo làm đẹp,145,Mẹo nấu ăn,4,Mẹo tiết kiệm nước,1,Mẹo vặt cuộc sống,3,Mẹo vặt gia đình,28,Mẹo vặt nhà bếp,6,món,1,Món ăn Ấn Độ,1,Món ăn dễ làm,24,Món ăn giải nhiệt,4,Món ăn Hàn Quốc,4,Món ăn hàng ngày,62,Món ăn ngày mưa,1,Món ăn ngon,285,Món ăn Nhật Bản,1,Món ăn truyền thống,2,Món ăn vặt,66,Món ăn Ý,4,Món kiểu Thái,1,Món ngon cuối tuần,69,Món ngon dễ làm,61,Món ngon gia đình,9,Món ngon mỗi ngày,170,Món ngon mùa xuân,1,Món ngon ngày Tết,5,Món ngon từ đậu,2,Món ngon từ sấu,2,Món tráng miệng,15,Móng khỏe,1,Móng xinh,1,Mướp đắng,1,Mỹ Linh,1,Mỳ xào hải sản,1,Nails,1,Nấu ăn ngon,103,Nấu canh ngon,2,Nấu chè hạt sen,2,Nấu xôi,1,Ngải cứu,2,Ngoại tình,6,Ngủ đủ giấc,2,Ngực săn chắc,1,Người yêu cũ,1,Nhà đẹp,3,Nhạc cho bé,1,Nhạc cho mẹ bầu,4,Nhuộm tóc,4,Nội thất,2,Nước hoa hồng,1,Nước vo gạo,1,Nuôi con,18,Nuôi dạy trẻ,38,Phim Hàn Quốc,2,Phim Hay,2,Phong cách,3,Phụ Nữ,115,Phụ nữ thành đạt,1,Pudding,1,Quan hệ tình dục,6,Rượu thuốc trị mụn,1,Sai lầm của vợ chồng mới cưới,1,Sầu riêng,2,Se khít lỗ chân lông,2,Showbiz,2,Sinh tố dễ làm,1,Sinh tố giải nhiệt,1,Son môi,3,Sống khỏe,3,Sống khỏe,101,Sống khỏe mỗi ngày,4,Sữa chua nha đam,1,Sức khỏe,73,Sức khỏe ăn uống,3,Sức khỏe cho bé,1,Sức khỏe đời sống,85,Sức khỏe gia đình,26,Sức khỏe não bộ,1,Sức khỏe phụ nữ,22,Sức khỏe tình dục,8,Suối nguồn tươi trẻ,1,Tác dụng của rau húng quế,1,Tài chính,1,Tâm sự con gái,1,Tâm sự gia đình,26,Tâm sự phái đẹp,12,Tâm sự phụ nữ,19,Tâm sự tình yêu,16,Tâm sự và chia sẻ,134,Tâm sự và gia đình,1,Tắm trắng,3,Tan mỡ,1,Tăng cân,5,Tập gym,1,Tập thể dục,8,Tattoo,1,Tẩy lông chân,1,Tẩy trắng áo,1,Thâm nách,1,Thanh lọc cơ thể,1,Thể dục giảm cân,11,Thời trang,40,Thời trang công sở,1,Thời trang mẹ bầu,6,Thời trang nàng gầy,1,Thời trang nữ,37,Thời trang trẻ,1,Thời trang xuống phố,8,Thư giãn,2,Thực đơn giảm cân,25,Thực phẩm,2,Thực phẩm dinh dưỡng,3,Thuốc kích dục,1,Thuốc trị mụn,2,Tiết kiệm,1,Tinh dầu,1,Tình dục,5,Tinh Yêu,1,Tình yêu,32,Tóc đẹp,36,Tóc suôn mượt,2,Tổn thương gan,1,toner,1,Trắng da,61,Trang điểm,22,Trang điểm cô dâu,7,Trang điểm tự nhiên,12,Trang phục nàng mập,1,Trắng răng,8,Trắng răng đơn giản,1,Trắng răng tại nhà,2,Trang trí nội thất,2,Tránh nóng,1,Trị ho,1,Trị hôi nách,1,Trị mụn,74,Trị mụn bọc,2,Trị mụn cám,9,Trị mụn cơm,1,Trị mụn đầu đen,20,Trị mụn hiệu quả,3,Trị mụn lưng,2,Trị mụn mủ,1,Trị mụn ở lưng,2,Trị mụn thâm,1,Trị mụn thâm đỏ,1,Trị mụn thịt,1,Trị mụn trứng cá,11,Trị nám,5,Trị nám da mặt,5,Trị sẹo,4,Trị sẹo lõm,1,Trị sẹo mụn,1,Trị sẹo thâm,3,Trị thâm,2,Trị thâm mắt,2,Trị thâm môi,2,Trị thâm mụn,2,Trị thâm quầng,1,Tư vấn làm đẹp,17,Tư vấn tình yêu,6,Tuyển sinh,1,Tuyển sinh đại học,1,Vào bếp,1,Vỏ chanh,1,Vóc dáng đẹp,1,Vòng 3 Hấp dẫn,1,Xem tướng,1,Xôi ngon,1,Xôi sắn,1,Xu hướng thời trang,29,Xu hướng trang điểm,1,Xuất tinh sớm,1,Yoga,1,
ltr
item
Phu nu Online blog: Cách chế biến canh chuối ếch cực ngon mùa hè này
Cách chế biến canh chuối ếch cực ngon mùa hè này
Canh chuối có lẽ là món ăn dân giã nhưng được rất nhiều người ưa thích. Hiện nay, canh chuối ếch có thể nói là một trong những món ăn khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, canh chuối ếch nấu đúng cách để có thể ngon đúng hương vị không phải ai cũng biết. Vậy chế biến canh chuối ếch ngon như thế nào?
https://4.bp.blogspot.com/-AC9BTVWT7xY/WtDPGks3vZI/AAAAAAAABlM/wybRVkz5ryciqAxWCn5xslKhe7wsi57YwCLcBGAs/s400/canh-chuoi-ech.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-AC9BTVWT7xY/WtDPGks3vZI/AAAAAAAABlM/wybRVkz5ryciqAxWCn5xslKhe7wsi57YwCLcBGAs/s72-c/canh-chuoi-ech.jpg
Phu nu Online blog
https://www.phunublog.net/2018/04/cach-che-bien-canh-chuoi-ech-cuc-ngon.html
https://www.phunublog.net/
https://www.phunublog.net/
https://www.phunublog.net/2018/04/cach-che-bien-canh-chuoi-ech-cuc-ngon.html
true
5231546934133126579
UTF-8
Đã tải toàn bộ bài viết Không tìm thấy trong bài viết nào cả XEM TẤT CẢ Xem thêm Trả lời Hủy Trả lời Xóa Bởi TRANG CHỦ TRANG BÀI VIẾT Xem tất cả Mời bạn xem thêm Mục ARCHIVE Tìm kiếm Tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết phù hợp với yêu cầu Trở lại trang chủ Chủ nhật Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6 Thứ 7 Chủ nhật Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6 Thứ 7 Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 0 Tháng 1 Tháng 12 Vừa xong 1 phút trước $$1$$ phút trước 1 tiếng trước $$1$$ tiếng trước Hôm qua $$1$$ ngày trước $$1$$ tuần trước hơn 5 tuần trước Followers Follow NỘI DUNG BỊ KHÓA Hãy share để mở khóa nội dung Copy toàn bộ Code Bôi đen toàn bộ Code Code đã được lưu vào clipboard Không thể copy codes / texts, hãy ấn [CTRL]+[C] (hoặc CMD+C với máy Mac) để copy